Fischbrötchen bei Berta in Lauterbach

Berta hat es wirklich drauf. Die Rüganer und Besucher schätzen die alte Dame sehr. Ihr Duft durchzieht das gesamte Hafengelände. Berta ist kein gewöhnliches Rügener Pfundsmädel, sondern ein Räucherschiffkutter im Hafen von Lauterbach. In der warmen Jahreszeit wird die Gangway zum Zugang für mehr Lebensfreude. Hier werden köstliche und frisch zubereitete Fischbrötchen sowie Räucherfisch angeboten. Authentischer als bei Berta findet man keine Fischbrötchen weit und breit. Die Backwaren werden mit Matjes, Heilbutt, Lachs und anderen Köstlichkeiten belegt. In der Theke liegen Räucherrollmops neben Flundern, Rotbarsch und Makrelenfilet. Auch Schwarzer Heilbutt und Lachsforelle stehen auf der Karte. Am besten genießt man alle Fischspezialitäten direkt auf dem Kutter, am besten stilecht mit einem Störtebeker Weizen, während die würzige Meeresbrise um die Nase weht.

Gut gestärkt ist ein Hafenbummel zu empfehlen, um die leckeren Bissen zu verdauen. In Lauterbach findet man einen kleinen Fischereihafen, einen Yachthafen mit schwimmenden Häusern, Gaststätten und ein paar kleine Geschäfte.

Ein etwa zwei Kilometer langer Wanderweg führt direkt am Bodden entlang bis nach Neuendorf, wo der Naturbadestrand ideal für kleine Kinder ist. Wer Wald und Steilküste bevorzugt, biegt in die andere Richtung ab und schlendert am Hafen in Lauterbach in Richtung Goor, vorbei an dem tempelartig gestalteten Gebäude, das das ehemalige Badehaus des Fürsten beherbergt. Neben dem Räucherschiff Berta hat Julchen ihren Liegeplatz. Die beiden sind ein ungleiches Paar. Die 1965 gebaute Hamburger Hafenbarkasse gehört zur Fahrgastreederei Lenz und bringt täglich bis zu 60 Passagiere zur Insel Vilm. Und da die Seeluft bekanntlich hungrig macht, lohnt sich nach der Rückkehr nach Lauterbach ein Besuch bei Berta. Bisher hat die Crew jeden Leichtmatrosen satt bekommen.

Räucherschiff Berta, Am Hafen 1, 18581 Lauterbach